1131, 11/02/2011 @ GMT+5, Segafredo Espresso
日前因為要辦台胞加簽而來到了位於市中心的中國大使館，沒想到麻煩了Meha一趟計程車路程、還有三個人的車費與腳程，竟然無法辦理－因為大使館只在9~11點接受理業務－也就是說，我今天白跑了一趟。所幸今天天氣很好，在路上散步感覺還是很不錯，彩色的建築和多姿的行人在藍天的襯托下顯得特別耀眼；泥濘也沒那麼惹人厭了。我們沿路經過了許多知名的建築物，風格各異；但主要有兩種：古典與摩登－有趣的是，古典建築，諸如政府機關、文化單位或是獨棟住宅，都以可愛粉嫩的顏色為主：粉紅、粉橘、粉黃、粉藍等等－尤其是國立醫藥大學，藍得特別搶眼－根本是螢光藍了。而摩登風格主要表現在銀行、和最近興建的大樓上－矗地而起的龐然大物，看起來冷冰冰而缺少人氣－事實上的確如此，這些新蓋的大樓為了市容，走的是西方大都會路線的風格，但因為房價太貴，真正能負擔得起的本地人並不多。看著沿路上正在施工中的高樓，我很好奇建商他們打的是什麼算盤：這裡海拔高地震頻繁，事實上並不適合摩天樓。再者這裡的發展才剛起步，對於大多數人而言，這種建築並不實用。要圖利，也只有外資爽到吧！？看著一棟棟所謂中塔合資／或是中國友情贊助的建築，就知道中國人已經搶了先機。這樣… …對塔國人真的好嗎？
路上有許多“Chicken”，也就是塔國人的美式速食店總稱，雖然名字各異，但根據友人所說，其實它們都是同一家公司的；賣的東西也沒有什麼不同。而這些美式速食店約在五年前左右才興起，所以現在在年輕人之間非常受歡迎－就像20~30年前麥當勞在台灣興起一樣吧；大家趨之若鶩的是一種美式情調，但是食物不見得比家裡做得好。
然後是一排排的書店、文具店，和國際品牌的商店等。有別於在一般街坊最常見（也只有）的雜貨店和藥房，這裡的商店種類相對較多，然而相較於其他國際大都市，這裡只有一般鬧區的規模而已－然後我終於看到了真正的ADIDAS，還有自來到杜尚別後就開始在找的書店－我想對我而言，住在大學城及書店附近真的很幸運；我需要精神食糧的程度就和我需要填飽肚子的程度不相上下。然而到了這裡，到日前卻只有填飽胃的食物而沒有填充我腦袋者，感覺總是少了點什麼。
望穿秋水，現在終於來到了書店。但比起食物超市的規模，這裡的書又少又貴－難怪書店不普及了－還是因為看書的人不多，所以書又少又貴呢？逛了幾家書店，但我的印象不深。而且明信片也不是擺在醒目處－而是收在櫃台下的抽屜，客人有要求店員才會拿出來；但是也沒有太多選擇，只有一套－憑良心說，那感覺很粗製濫造：只有知名的地標，而這些地標多是龐大、缺乏美學的建築物。但我都承諾過親友說一定會從杜尚別寄明信片了，所以還是花了２０索莫尼買了一套。
來到了個大十字路口，旁邊有地下道；路口有兩家咖啡店面對面。反正有的是時間，我便決定穿過地下道看看－一進去就看到擺滿走道的鮮花；其中多的是玫瑰
－很應景啊（即將來臨的情人節）。雖然規模不及建國花市，但是新鮮度應該不相上下；還記得Guli跟我提過這個地方，那就是Komron去年情人節給她買粉藍玫瑰的花市啊～可惜當天我只看到普通的紅、黃、橙、白色的。出入口邊還有書攤、禮品攤等。其中最熱門的就是情人節相關商品了：只見年輕男子在擺滿愛心小卡的攤上苦思，老闆還提供原子筆讓客人即席寫作－不知道有沒有順便提供靈感呢。
上了岸以後，我來到一家咖啡店門口。這家咖啡店外觀看起來非常顯眼：不同於這邊一般咖啡店的設計，這家咖啡店看起來相當地「洋派」；落地窗上的標語用英文大大地寫著世界各大城市的名字：巴黎、倫敦、邁阿密、柏林、莫斯科等。而這邊的本土風咖啡館則多的是小小的窗、上面有一小扇窗的門、透明門簾。另一側則是外帶區；商品不脫：Sambuza、Sha’u’ma等本土小吃，巧克力棒，和總是已經加了糖的茶及即溶咖啡。一下子看到這麼西式的咖啡店，令人有種家的感覺－雖然Meha說這是全杜尚別最貴的咖啡店，只是在削觀光客的錢－但看到菜單，換算成台幣以後，卻還是比在台北待的咖啡店便宜－當然非去去看不可囉。
一推開門，流洩而出的是輕巧明快的爵士樂－也就是在台北認為正常的咖啡店音樂－然而在這，本土咖啡店要嘛就是Rihana、Black-eyed peas、Shakira、Kesha，不然就是本土舞曲－反正就是存在感非常明顯的重節奏音樂－一如塔吉克人的審美觀，都非常地鮮豔、飽和、能量豐沛；留白和極簡在這簡直是貧乏的表現。因此也只有在這種「國際」訴求的咖啡店才會放這樣的音樂吧－頓時有回到家的感覺。服務生都懂英文，更讓人有種自在的感覺。
櫥窗裡的蛋糕則是杜尚別的尺寸／價錢、台北的甜度、和巴黎的口味－太令人驚喜了。於是我選了蜜桃派－千層派皮為主體，中間夾著香草蛋糕；夾層之間抹上的是薄薄的一層巧克力醬，醃過的桃子和果醬則在其中－感覺上是很甜的組合，但吃起來卻相當清爽－當天心情最高點就在這一刻達到了。咖啡則是「真正」的、合乎我期待的熱美式－兩塊方糖安分地晾在旁邊，沒有擅自跳進去為我的咖啡加味，而咖啡本身則是用義式咖啡機煮成，味道十分濃郁（比起即溶咖啡而言），但一點都不苦－這裡簡直是桃花源、異鄉的故鄉啊！還有免費無線網路，這根本已經可以成為我在杜尚別的辦公室了吧。唯一的缺憾是沒有提供免費飲用水，所以坐得再怎麼爽，時間都很有限。
然後我就坐在這邊，好整以暇地寫著要給家鄉親友的明信片；感覺就像在台北的日子一樣。我想對我這種人來說，無論是世界哪一個角落，只要有咖啡店，就有家的感覺吧。
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